黒毛和牛。

皆さま、ゴールデンウィークは満喫されましたでしょうか?

中には、今日明日もお休みで、「まだゴールデンウィーク真っ只中よー♪」というウラヤマシイ方もいらっしゃることと存じます。

o(T^T)o o(T^T)o イイナアー

ワタクシは、今年もハワイの高級ホテルに家族で、、、

ごめんなさい、見栄ハリマシタ。。笑。はい、安定の自宅と実家でゆっくりウィークでした!

((▽\*)≡(*/▽)) ミエハッチャッター

友人達とのバーベキューが2回あったので、それが我家のメインイベントですね(汗)

バーベキュー場でおこなう場合、ワタクシたちはいつも役割分担をするんです。

××は魚介系と飲み物、○○は肉全般、△△は場所取りで、☆☆は備品とヤキソバね!というような具合。

そこでですね、今回事件が起こったんです。

肉担当の○○曰く、「もう年齢的にも量より質でいいよねー?」

一堂、「うん、もうそんなにたくさん食べられないし、大人たちはいい肉の方がウレシイよねー!」

♪(⌒ー⌒)o∠★:゚*’ リョウヨリシツヨー♪

果たして当日、20人弱が集うBBQ場に、○○が持ってきたのはスーパーのビニール袋1つ。

。。。1つ。

。。。ヒトツ!?

見事、100g800円クラスの高級肉を選んだようで、20人で食べるにはあまりにも少ない量に(涙)

( ̄▽ ̄;) コ、コレダケナノ、、、

バーベキューって、もちろんいい肉の方が美味しいワケですけど、結局炭まみれになったり、コゲちゃったりするわけじゃないですかー。

おウチでたまの記念日に上手に焼いて食すなら、このくらいフンパツしてもいいんですけどねー。

ワタクシのような庶民ですと、100g300円以上のお肉を食す時は、なんかこう、ビシッと気合がはいるワケですよ。

(え!?皆さん入りません?)よーし!たくさんいっただくっぞー!ってな感じで。

それが、紙皿に盛られたのはビミョーな焼き加減の高級黒毛和牛が2枚。

2枚!

(ノд・。) オナカヘッテルノ~

それを2~3回繰りかえして、メインディッシュのカルビがオシマイなワケですよ。

いやー切なかった。

でもまあ、もちろん、美味しかったですよ♪満腹にはなりませんでしたけど(笑)

トドメは、終わったあと子供たち集めて、今日美味しかったー?って聞いたときの回答。

「フランクフルト美味しかったー!」「ヤキソバ美味しかった♪」「ハマグリバター最高ー」

(_ _|||) (_ _|||) (_ _|||) ソ、ソウヨネ、、

ザンネンながら、子供たちには高級黒毛和牛の美味しさはそれほど伝わらなかったようで。。。

そうそう、ハワイでもバーベキューはメジャーなイベントですよねー♪

ヽ(′▽`*)ノヽ(*′▽`)ノ バーベキュー♪

日本と違うのは、公園やビーチでの飲酒が禁じられているので、庭や公共施設で行うことが多いこと。

メニューも地産の食材が多くなりますが、だいたい日本と共通している感じです。

現地のBBQで子供達に人気なのが、ソーセージをタレで焼いてパンに挟んで食べるBBQホットドッグ。

日本ではこれは見かけないですよね。

そう考えてみると、やっぱり国を問わず、子供たちは「質より量!」なワケですね。。

来年はワタクシが肉の買出し役を買ってでようと心に誓った2015春BBQだったのでしたー♪

MAHALO! (⌒∇⌒)ノ””

ハワイでBBQ

先日、今年初BBQ、やっちゃいました~!

と言っても、天候も曇りで気温も肌寒く、ボール遊びやら昆虫採集やら

常に体を動かしていないと冷えてくるので、非常に慌しいBBQでしたが。汗。

こういう日は、いつもはみんないやがる「焼き担当」が、異常に人気高いんですよね(笑)

焼きながら暖まろうって魂胆が丸見え。

もちろんワタクシはそんな気温にもめげず「食い担当」に専念いたしましたが、なにか??

( ̄∀ ̄;)

さてさて。ハワイでももちろんBBQは定番のメニューですよね。

あ。知ったかぶって書いてますが、ワタクシ、ハワイでBBQ、一度もしたことございません!汗。。なのでお腹グーグー言わせながら、調べました。。

…..〆(・ω・)メモメモ

アメリカンなBBQというと、大ぶりな肉や野菜を巨大な金串に刺して

おっきな焼き鳥のような感じで焼くイメージでしたが、意外と違うみたいですね。

焼き方は、日本と同じように鉄板や網で直接焼きが主流。

ちなみにアメリカでは焼くのはお父さんの役目と決まってます。はい。

食材も牛肉(カルビやヒレ)、チキン、ソーセージ、野菜など、日本と大差ないみたいですね。バカでかいシュリンプとか勝手にイメージしてたけど、一般家庭ではあまりやらないみたいです。

味付けは、塩胡椒、タレ、ハワイアンソルトをつかったバーベキュースパイスなどが主流なようです。

日本ではエバラ黄金のタレが主流ですから(ワタクシの超勝手なイメージ。。汗。)
( ̄▽ ̄;)アレ?違ウノ?

このあたりが日本とハワイのBBQの違いでしょうか。

あと、違いと言えば、現地のBBQで子供達に人気なのがソーセージを好みの味付けで焼いてパンに挟んで食べるBBQホットドッグ。これは日本では見かけないメニューですよね。

最後にハワイでBBQする際に気をつけなきゃいけない点を1つ!

\_(´∀`★) テストニデマスヨー

ご存知の方も多いと思いますが、実は、ハワイのビーチでの飲酒は違法。
公園も違法のケースが多いんです。

日本の花見のように公園やビーチで酔って騒いでいると、一発で逮捕、監修されちゃいます!

(((( ;゚Д゚))))))ヒョエー

常時、警察がビーチや公園を巡回してますが、警察が周りにいなくてもマナーが悪いとすぐに近くの人が通報しますので、周囲に迷惑をかけないという大人のルール意識が、ハワイでのBBQには必要不可欠なんですね。

ですから、ほとんどの場合、ハワイのBBQは自宅の庭や共有スペースなどで行うんだそうです。

それにしても、ハワイの日差しと海風を浴びながらのBBQ、やってみたいですよね~♪

MAHALO! ヽ(^-^))((^-^)ノ